「家庭菜園」は食育・育菌におすすめ
お家の庭やベランダで「家庭菜園」をはじめてみませんか?
食育・育菌にもつながり、親子のふれあいの時間にもなるのでおすすめです。
それでは、詳しく見ていきましょう。
家庭菜園は食育になる?
スーパーとは違い、種や苗などから収穫時期がくるまで野菜を育てる「家庭菜園」。
どのように育つのか、どうやって花が咲き実になるのか勉強になるだけではなく、食べ物に愛着が湧くようにもなります。
苦手な野菜も「これはお家で採れたから、大切に食べてね」というと、頑張って食べてくれます。
家庭菜園は育菌になる?
育菌とはなにか知っていますか?
腸のなかには腸内細菌がいますが、悪い菌だけではなく体を守ってくれる菌もいます。
・病原菌からの予防
・アレルギー症状の予防
これらの菌が体に住み続けるには、腸内フローラ(腸内細菌の集合体)が決まる3歳くらいまでに、たくさんの菌を体内に取り込まなくてはいけません。
・土や動物と触れ合う
・発酵食品などを摂取する
家庭菜園は土いじりですので、健康に育つための「育菌」にも効果的なことがわかります。
【まとめ】
家庭菜園は食べられる野菜が増え、病原菌やアレルギーに強い体をつくります。
メリットがたくさんあるので、一緒に種や苗を選んで水やりをし、収穫を楽しんでみてください。